Boucherie Graf - Charcuterie

CHARCUTERIE

TERRINES, SAUCISSONS, JAMBONS, ...

Un grand choix de produits fabriqués maison à la boucherie Graf de Cornaux

Parce que nous voulons assurer un service complet et de qualité, nous fabriquons nous-mêmes aussi bien les produits à cuire (saucisses de veau, cervelas) que les produits cuits, la charcuterie ou les produits de salaison tels que la viande séchée, le jambon cru, le lard sec, les saucisses sèches au vin neuchâtelois ou encore les saucissons neuchâtelois certifiés IGP.

Nous vous proposons également plus d'une dizaine de terrines faites maison. Ainsi, selon les goûts

mais aussi les saisons, vous aurez le choix entre:

¤ la terrine à la prune de Cornaux (en barquette ou en tranches)

¤ la terrine aux morilles

¤ la terrine au poivre vert

¤ la terrine aux asperges vertes, raisins au rhum et bolets

¤ la mousse de canard au coing

¤ la mousse de canard au pinot gris

¤ la terrine de chevreuil aux marrons (terrine de saison)

¤ la terrine de cerf au foie gras (terrine de saison)

¤ la terrine de campagne (terrine de saison)

Boucherie Graf - Charcuterie - Saucisson neuchatelois

Et n'oubliez pas non plus les petits pâtés neuchâtelois, les saucissons neuchâtelois, les pâtés aux champignons, les pâtés nature ou ceux au foie gras. Ceci n'est bien entendu pas une liste exhaustive des produits en vente à la boucherie Graf.

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter ou à passer directement à la boucherie !