TRAITEUR
LA BOUCHERIE GRAF ASSURE UN SERVICE DE LIVRAISON DE PLATS TRAITEUR ET DE LOCATION DE MATÉRIEL
Matériel
Nous mettons gratuitement à votre disposition des grills à gaz ou à charbon avec broche et nous vous remercions de nous les rendre propres.
Sur demande, frais de nettoyage par grill: Frs 130.-
Nous mettons gratuitement à votre disposition des réchauds, des brûleurs ainsi que des caquelons et nous vous remercions de nous les rendre propres.
Sur demande, frais de nettoyage par set: Frs 25.-
Conditions
- 10 personnes au minimum
- Nos prix s’entendent à l’emporter 2,6 % TVA incluse
- Tarif de livraison sur demande
- Pas de livraison le dimanche
- Paiement au retour du matériel soit en cash ou par carte de paiement
Nous attirons votre attention sur le fait que le matériel peut être prêté uniquement avec une commande de viande chez nous et qu’il doit être rendu propre, rangé et en bon état. Tout défaut de nettoyage ou de casse sera facturé.
Merci de votre compréhension.
Apéritif
Entrée
accompagnée de 2 salades
accompagné de 2 salades
Garnitures à choix
Légumes
Salades
Viande
Fondue
- Viande de bœuf, cheval, poulet
- 2 sortes de salades
- 4 sortes de sauces
- Bouillon
- Riz
- Cornichons, oignons
- Viande de bœuf, cheval, porc, poulet, boulettes
- 2 sortes de salades
- 4 sortes de sauces
- Bouillon vigneron
- Riz
- Cornichons, oignons
- Viande de bœuf, cheval
- 2 sortes de salades
- 4 sortes de sauces
- Riz
- Cornichons, oignons
+ graisse de coco, Frs 5.- par caquelon
- Viande de poulet
- 2 sortes de salades
- 4 sortes de sauces
- 3 sortes de panures
- Riz
- Cornichons, oignons
+ graisse de coco, Frs 5.- par caquelon
- Viande de bœuf, porc, cheval, poulet, saucisse, lard
- 2 sortes de salades
- 4 sortes de sauces
- Riz
- Cornichons, oignons
Plat froid
| Apéritif 120 gr. | Repas 200 gr. | |
| Classique* | Frs 10.- / pers. | Frs 16.- / pers. |
| Classique avec fromage | Frs 11.50 / pers. | Frs 17.50 / pers. |
*jambon, charcuterie, viande séchée, salami, saucisse, terrine ou pâté en croûte, lard sec
| Rustique * | Frs 13.80 / pers. | Frs 22.50 / pers. |
| Rustique avec fromage | Frs 15.- / pers. | Frs 26.50 / pers. |
*jambon à l’os, viande séchée, lard, saucisse, terrine, pâté en croûte, salami, cornichons, oignons
A commander minimum 3 jours à l’avance
Dessert « maison »
Menus neuchâtelois
avec sauce aux oignons et purée de pommes de terre
avec pommes de terre vapeur, choux-blanc et carottes
avec gratin de pommes de terre « maison », haricots aux beurre et petits lardons
Grill « Party »
- Viande de bœuf, porc, poulet, (agneau)
- Saucisse de veau, porc, Merguez
- Viande de bœuf, porc, poulet, (agneau)
- Saucisse de veau, porc, Merguez
- Salade verte, carottes, pommes de terre
- Viande de bœuf, porc, poulet, (agneau)
- Saucisse de veau, porc, Merguez
- Gratin dauphinois
- Salade verte, carottes, tomates, taboulé
- Sauce à l’ail, café de Paris
- Pain
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Infos Pratiques
Clos-Saint-Pierre 9
2087 Cornaux NE
- Lun, Mar, Jeu, Ven
- - -
- Mer, Sam
- -
- Dimanche
- Fermé
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